一个产品的销售价格主要有三部分因素影响——生产成本、物流费用和品牌。而同一个公司销售的转基因和非转基因食用油的物流和品牌特性是一致的,所以两者的价格差异就主要来自生产成本了!

也许,此时就有人说“便宜无好货,一分钱一分货”,所以便宜的转基因油质量不好。这个逻辑看似成立没有问题,但是却忽略了“生产效率”的影响。为什么胰岛素在建国初期连权贵都用不起,而现在普通老百姓都可普遍的使用呢?那就是胰岛素的生产效率大大的提高了,所以生产成本降下来了,但是这种便宜的胰岛素不经质量没下降反而有更好的质量,是典型的物美价廉。

为什么会这样?要知道胰岛素是人和动物的胰岛细胞分泌产生的,所以早起的胰岛素均是从猪牛的胰腺中提取出来的,所以以前的屠宰场会有人专门将刚屠宰的猪牛的胰腺收集起来去提取胰岛素,可以产量之低,价格自然就高了,另外,因为猪牛产生的胰岛素和人的胰岛素有一些差异,所以功效也会比人源的差一些。但现在民众使用的胰岛素均是通过转基因的方法将人的胰岛素基因转入到细菌中,通过转基因工程菌直接大规模生产人的胰岛素,所以产量大大提高了,而生产成本也大大降低了,于是民众均可使用这种曾经的“神药”了!

回到转基因食用油,其实也就是因为转基因技术的使用使榨油用的作物的产量比普通作物高,而减少杀虫剂使用量或人工除草成本,所以,也出现转基因工程菌生产胰岛素的高产量低投入的情况,所以转基因食用油自然而然的会便宜,但品质不变。

当然,民众因不了解而质疑是可以理解的。科普的目的是让民众了解真相,但最终选择什么食用油完全由民众自主选择。去超市买食用油时看看配料表就行,国家法律规定必须严格标识转基因食品,所以知情权给民众了,但得自己去看看吧。