漫谈亚麻籽与历史的“因缘际会”
- 2019年8月30日
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亚麻籽是一种古老的经济作物,按其用途可分为油用、纤维用两种类型。人类种植和利用亚麻的历史可追溯到5000年前的旧石器时代,那时的人将亚麻籽磨成粉,或榨成油做食用油,有时也用做照明用油。我们国家对亚麻的利用有2000多年的历史,在历史上亚麻也称为“胡麻”。
中国古代关于“胡麻”的记载,主要说的是油用亚麻,相传它是由西汉的张骞出使西域地区后传入我国。随着时间推移,古人们发现亚麻籽油也有治病的功能,亚麻籽油可以加快伤口愈合、擦在胸口上可缓解伤风和哮喘、甚至将亚麻籽油浸泡处理过的树木能够更好的抵御恶劣的天气,用途可谓是多种多样的。
在历史的长河中,无论是哪个时期的文明,也不论是什么派别的思想,都在提倡从大自然中汲取人类生存的养分,而亚麻籽与历史上的医学经典,思想先贤们又有着怎样的因缘际会呢?
亚麻与《本草纲目》
据《本草纲目》中记载:亚麻,补五气、填脑髓、益气力、去肥脂、节酸碱。有润燥、解毒、止痛、消肿之功。服用亚麻百日,能除一切痼疾;服食亚麻一年,身面光洁不疾;服食亚麻二年,白发反黑;服食亚麻三年,落齿更生;服食亚麻四年,水火不能相害;服食亚麻五年,行及奔马;久食则明目洞视,肠柔如筋,可长生久视,令人不老。
亚麻与佛祖释迦牟尼
据佛教经典《普曜经》 、 《因果经》记载:佛祖释迦牟尼觉悟证道之前,以苦行自修,每日仅食一麻一米,一麻指的就是一粒亚麻籽,一米指的就是一粒大米。大智度论卷三十四(大二五· 三一一上):‘释迦文佛于沤楼频螺树林中,食一麻一米。诸外道言:“我等先师虽修苦行,不能如是六年勤苦。”下敷草静坐。据《普曜经》说:「日服一麻一米」,日夜结跏趺坐,不避风两,苦行六年。
《因果经》载:「即於尼连禅河侧,静坐思惟,观众生根,宜应六年苦行而以度之,思惟之已,便修苦行,於是诸天奉献麻米,太子为求正真道故,净心守戒,日食一麻一米。
亚麻与耶稣基督
在《圣经》中广泛记载当时人们用亚麻籽压榨油以用来食用、照明、纺织。耶稣用亚麻籽磨粉让病人服用,病人得以康复;受伤的人用亚麻籽磨粉敷在伤口上,可以加快伤口愈合。
亚麻是基督教圣物,整个基督教世界影响最大的是一块亚麻布—“都灵尸衣”就是取耶稣从下字架上被解下来时包裹尸体用的。而亚麻籽是耶稣和信徒们云游四方,叫饥饿者饱食的主要食物。《圣经》中有多处记载耶稣和信徒们在长途跋涉中身着白色亚麻布长袍,坐在草地上,周围坐着很多信徒。在传道之后,分食食物,其中就有亚麻籽。
亚麻与伊斯兰教先知穆罕默徳
《古兰经》中记载亚麻籽是真主的食物,甚至于“取基干松香、硫磺和硝石混合,溶解在亚麻油中,把这种混合物填入管干或圆筒,点燃一端,它是火种,是文明的神灯。把手放在《古兰经》上或抱着《古兰经》起誓,起誓完毕后要吃亚麻油手抓饭。
在所有信奉伊斯兰教的民族地区,至今仍然以传统亚麻油烹调食物,他们认为亚麻“清净无染”。“真主原独真,谓之清真”可见,亚麻是神来之物,天神共享,更有意思的是在伊斯兰教中有称“智慧之教”之意,而现代科技证明,亚麻籽中α-亚麻酸正是人类健康智慧的物质基础。
悠久的历史,丰富的内涵都令亚麻籽焕发出一种迷人的色彩,千百年的应用经验,随着科技的进步,知识的充盈,又使亚麻籽以不同的形式造福着人类,民以食为天,益善园带着来自北纬42°黄金产地的优良亚麻籽,与您携手,聆听远古的呼唤,品味食尚与健康。