陆地植物和动物中,大部分食材的omega-3脂肪酸含量都比较低。幸运的事,有一种通过将亚麻籽提纯后的亚麻籽油里亚麻酸含量非常高,达50%左右。亚麻酸的含量也和哪个地区种植的亚麻籽有关,比如说内蒙古地区种植的亚麻籽含量会比其它地方的都高。

每天摄入多少DHA符合标准

按照我国的最新膳食营养素参考摄入量标准,并没有要求每天都吃DHA,但是建议每天如果能够摄入500mg会比较好。其实这个量也并不难以达到,每天吃上15ml亚麻籽油或60克亚麻籽就能够补充不少。

DHA对人体有什么好处,哪些人群急需补充

DHA(二十二碳六烯酸),俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

孕妇吃亚麻籽还是亚麻籽油,哪个好?

亚麻籽中营养含量完整,omega-3的含量相对于油来说,会低一些,但亚麻籽中也含有其它人体所微量元素,所以对于孕妇,还是两样都要吃,或者根据自己的习惯和口味选择其中一种。,吃亚麻籽的时候,需要将其打成粉,然后和白面混合做成馒头食用最为合适。吃亚麻籽油的时候,直接拌凉菜或做包子饺子馅放一些即可。