生活中总是缺少不了美食,那么今天小编给大家介绍用亚麻籽粉做好吃的小餐包:

主料:麦芯粉(250克) 亚麻籽粉 (20克)

辅料:细砂糖 (20克) 盐 (5克) 鸡蛋液 (35克) 水 (120克) 即发干酵母 (3克) 黄油 (20克)

厨具:面包机、电烤箱

1.除黄油外的所有材料倒入面包机桶中,和面15分钟后加入黄油,继续揉面20分钟,此时的面团已能拉出较薄的薄膜,加入亚麻籽粉后,揉匀,留在面包机桶中,发酵。

2.60分钟后,倒出发酵好的面团,排气,分割成均等的6份,滚圆,松弛,再整成橄榄形,进行第二次发酵。

3.80分钟后将第二次发酵好的面团表面刷鸡蛋液,撒白芝麻,同时烤箱预热175度,中层,18分钟左右,表面金色即可;

学会了吗?光看做法好流程就让你口水不知,内蒙古亚麻籽粉的吃法有很多,下次小编再教大家做美食吧!!!