食材清单
面粉 600g
温水 适量
胡麻油 30ML
亚麻籽粉 20G
制作步骤

①准备好食材,盆中放入面粉,加适量温水搅拌后揉成面团,发酵1.5小时。

②加少许干面粉揉至面团有韧性,表面光滑。

③将面团用擀面杖擀成圆形,倒入胡麻油抹均匀,撒入少许面粉,撒入适量亚麻籽粉,卷成长条状,用刀切成小块。

④小块面团先拉长然后捏在一起,再扭半圈,成型。

⑤放入蒸锅中,大火蒸20分钟后关火,闷2分钟取出。