食材清单
黄油 85g
低筋面粉 150g
鸡蛋 1颗
糖粉 50g
亚麻籽 适量
草莓果酱 适量
制作步骤

①将85g黄油软化，加入50g糖粉搅拌均匀，搅拌直至干粉消失即可。▼

②将1颗鸡蛋打散，倒入蛋液搅拌均匀。▼

③筛入150g低筋面粉，压拌均匀，合成面团（太湿可加适量的面粉）。▼

④用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟后取出。▼

⑤将面团擀至约1厘米厚，用爱心模具压出饼底。▼

⑥剩下的面团重新揉搓擀平，先用更大一号的模具压出形状，再用正常的爱心模具压出边缘，摆在饼底上，轻压一下。▼

⑦草莓果酱铺在饼干凹槽处，撒入亚麻籽。▼

⑧放入180°烤箱，18分钟后取出。▼