日前,内蒙古益善园生物科技有限公司的生产及质量保证体系通过了由内蒙古自治区技术监督局组织的专家组验收。经多家权威机构的检测结果证实,该公司生产的冷榨亚麻籽油产品,各项质量指标都达到了欧洲标准,居国内领先水平。该产品多不饱和脂肪酸含量达到90%以上,其中,α—亚麻酸占56.76% ,明显高于国内同类产品;维生素E含量达830ppm,是同类产品的16—20倍。

内蒙古 亚麻籽油因富含ω—3系列脂肪酸—α—亚麻酸、维生素E等营养成份,而被世界营养届普遍重视,并成为风靡欧美等发达国家的顶级功能性食用油。

α—亚麻酸及其代谢物是构成人体细胞膜的重要组成部分,被誉为生命核心物质。由于人体不可缺少,又不能合成,只能通过食物补充,所以α—亚麻酸是人体必需脂肪酸。国内外大量实验证明,人体缺乏α—亚麻酸会导致多种疾病发生,为此,1993年,联合国卫生组织和世界粮食组织在《关于在日粮中补充α—亚麻酸的倡议》中郑重呼吁——鉴于α—亚麻酸的重要性和人体中普遍摄入不足的状况,建议专项补充α—亚麻酸。

油用亚麻是陆地上少有的几种富含α—亚麻酸的油料作物之一,资源宝贵。传统亚麻油(俗称胡麻油)生产和其他各种食用油生产一样,普遍采用火炒(或蒸炒)热榨工艺、高温甚至化学的精炼方式(最高温度接近270℃)。这种高温工艺,对以亚油酸为主要成份的植物油影响不大,但亚麻油的α—亚麻酸极易氧化破坏,从而丧失气主要的保健功能。

为了全面保护亚麻籽中的各种天然营养成份,满足人们的健康需求,内蒙古益善园生物科技有限责任公司与国内知名院校合作,采用国际上最先进的双螺旋低温冷榨技术,通过科技创新,自主研发,建造了国内第一套全部采用物理方式,全部工艺过程均在低温下进行的内蒙古亚麻籽油精炼生产线。整个生产过程最高工艺温度低于70℃,无任何化学反应过程,无任何废弃物和污染物产生。

专家指出,食用油低温生产技术是一项革命性的新技术。对亚麻籽综合开发而言,这一技术不仅可以保护亚麻籽中的各种营养成份,而且也保护了原料中宝贵的亚麻胶和亚麻蛋白成份,避免了亚麻蛋白因高温而变性,避免了亚麻胶的黏度衰减,从而使资源利用率大幅度提高,产品链明显延长,这不但有利于提高企业经济效益,也有利于发展地方特色农业,有利于增加农民收入。